Hlavná stránka > Polievky > Sýte
01.04.2001
Dusanko
6147x
Suroviny:
600 g hovädzieho mäsa
250 g údeného mäsa
250 g suchej fazule
2 paradajky (alebo 1 lyžica paradajkového pretlaku)
2 papriky
2 až 3 cibule
cesnak
olej
20 g čerstvej papriky
trochu pálivej papriky
soľ.
Postup:
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame a speníme na oleji. Pridáme mäso, červenú sladkú aj pálivú papriku. Domäkka udusíme. V druhom hrnci uvaríme deň vopred namočenú fazuľu a zmiešame s údeným mäsom. Pridáme cesnak, paradajky, nakrájanú zelenú papriku, dochutíme a ešte chvíľu povaríme. Podávame s chlebom. Tip: Z múky a 1 vajca si môžme urobiť pevnejšie cesto a potrhané kúsky cesta zavariť do dovárajúceho sa gulášu.
Bez komentárov.
Fazuľový guláš
01.04.2001
Dusanko
6147x
Suroviny:
600 g hovädzieho mäsa
250 g údeného mäsa
250 g suchej fazule
2 paradajky (alebo 1 lyžica paradajkového pretlaku)
2 papriky
2 až 3 cibule
cesnak
olej
20 g čerstvej papriky
trochu pálivej papriky
soľ.
Postup:
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame a speníme na oleji. Pridáme mäso, červenú sladkú aj pálivú papriku. Domäkka udusíme. V druhom hrnci uvaríme deň vopred namočenú fazuľu a zmiešame s údeným mäsom. Pridáme cesnak, paradajky, nakrájanú zelenú papriku, dochutíme a ešte chvíľu povaríme. Podávame s chlebom. Tip: Z múky a 1 vajca si môžme urobiť pevnejšie cesto a potrhané kúsky cesta zavariť do dovárajúceho sa gulášu.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.