Hlavná stránka >
Polievky >
Sýte
Fazuľová polievka starej mamy

10.12.2008
Katka

2869x
Suroviny: 400g strakatej fialovej fazule
1 cibuľa
masť
1 údené koleno
10 sušených sliviek
2 strúčiky cesnaku
2 bobkové listy
4 nové korenia
4 celé čierne korenia
1 šľahačka
1/2l mlieka
múka na zahustenie
vegeta
cukor
soľ
ocot.
Postup: Na masti speníme nakrájanú cibuľu s bobkovým listom,pretlačeným cesnakom a korením,pridáme fazuľu,ktorú sme deň predtým namočili,zalejeme vodou.Vložíme koleno a slivky nakrájané nadrobno .Varíme,kým je fazuľa mäkká.Mäso oberieme,nakrájame na kúsky,vložíme do fazule.Vlejeme mlieko,asi 4 lyžice cukru,2 lyžice vegety,soľ,ocot podľa chuti.Zahustíme múkou,necháme prevariť,vlejeme šľahačku.Podávame s čerstvým chlebom.
Komentáre:
Počet príspevkov: 1
Pridať komentár