Fazuľová nátierka s údeným mäsom

01.04.2001
Dusanko

1091x
Suroviny: 250 g fazule
100 g vareného údeného mäsa
50 g ochutenej majonézy
1 lyžička horčice
1 nastrúhaná cibuľa
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup: Deň vopred namočenú fazuľu uvaríme v mierne osolenej vode. Precedíme, necháme ochladnúť a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Vložíme do pripravenej misky, pridáme majonézu, pomleté mäso, horčicu a nastrúhanú cibuľu. Dôkladne vymiešame na hladkú nátierku. Natierame na chlieb alebo pečivo. Pred podávaním posypeme zelenou petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár