Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Hovädzie

Dusené mäso po taliansky

01.04.2001   Dusanko   3139x


Suroviny:
500 g hovädzieho mäsa na pečenie
250 ml bieleho vína
1 konzerva olúpaných paradajok
1 šálka hustej šťavy z pečeného mäsa
tuk na pečenie
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
1 čajová lyžička majoránu
1 čajová lyžička tymianu
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Mäso umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a dobre potrieme všetkými koreninami. Tuk rozpálime na panvici a mäso v ňom opečieme. Pridáme paradajky, zalejeme bielym vínom a mäsovou šťavou. Prikryjeme a dusíme na miernom ohni asi 75 minút.




Komentáre:
Počet príspevkov: 1

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.