Dusené huby s paradajkami
01.04.2001
Dusanko
672x
Suroviny:
250 g čerstvých húb
250 g paradajok
200 ml kyslej smotany
100 ml bieleho vína
1 cibuľa
1 lyžica oleja
mäsový vývar
1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Čerstvé huby očistíme, nakrájame na hrubšie plátky a opražíme v rozpálenom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, podlejeme vodou a udusíme do polomäkka. Napokon zalejeme vínom, primiešame smotanu a posypeme petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.