Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Dolnozemské bravčové mäso

01.04.2001   Dusanko   1710x


Suroviny:
400 g bravčového mäsa
40 g údenej slaniny
4 sladké kukurice
2 paradajky
1 zeleninová paprika
1 cibuľa
50 g masti
1 lyžica cukru
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Mäso umyjeme, nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Opražíme v rozpálenej masti, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a zeleninovú papriku. Opražíme, podlejeme vodou a domäkka udusíme. Vo vode uvaríme kukuricu a vymrvíme z nej zrná. V hrnci rozpražíme slaninu, pridáme k nej kukuričné zrná, nakrájané paradajky, cukor a soľ. Počas dusenia podľa potreby podlievame. Potom primiešame k mäsu a posypeme petržlenovou vňaťou. Podávame s varenými zemiakmi.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.