Dolky

01.04.2001
Dusanko

9368x
Suroviny: 500 ml mlieka
2 vajcia
1 kocka droždia
tvaroh (lekvár)
olej
2 zarovnané lyžice cukru
práškový (alebo vanilkový) cukor na posypanie
čajová lyžička soli.
Postup: Droždie posypeme soľou a vymiešame. Pridáme žĺtky, cukor, teplé mlieko a múku, aby cesto nebolo ani riedke ani husté. Pridáme vyšľahaný sneh z bielkov. Necháme vykysnúť (asi 30 minút) na teplom mieste. Vyprážame na dolkovníkovej panvici z oboch strán. Vypražné dolky spojíme tvarohom a posypeme práškovým, vanilkovým, alebo škoricovým cukrom. Podávame teplé.
Komentáre:
Počet príspevkov: 3
Pridať komentár