Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Debrecínske klobásy (na pečenie)

01.04.2001   Dusanko   1282x


Postup:
Robíme ich z bravčového mäsa ešte teplého. Mäso vyberáme tak, aby nebolo ani chudé ani mastné. Nakrájame a pomelieme na 6 mm mreži. Naplníme do tenkých bravčových čriev. Na 10 kg mäsa dávame 40 g cesnaku, 70 g mletej sladkej červenej papriky, 25 g mletého čierneho korenia a 240 g soli.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.