Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Debrecínska slanina

01.04.2001
Dusanko

1012x
Postup: Stredne vysokú bravčovú slaninu, normálne nasolenú, opláchneme od soli a necháme odkvapkať. Oschnutú ju potom nakrájame pozdĺžne na pruhy široké asi 5 cm. Zavesíme na palicu a potrieme rozriedenou paprikou. Potom dobre, ale pomaly vyúdime. Veľmi chutnú slaninu dostaneme, ak ju za surova, ešte pred paprikovaním, potrieme cesnakom.
Bez komentárov.
Pridať komentár