Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Ostatné sladkosti
Citrónový chlebík

01.04.2001
Dusanko

2010x
Suroviny: 50 g hladkej múky
150 g masla (alebo margarínu)
6 žĺtkov
80 g hrozienok alebo kandizovaného ovocia
50 g práškového cukru
nastrúhaná citrónová kôra
maslo a hrubá múka na vymastenie a vysypanie plechu
vanilkový cukor na posypanie.
Postup: Maslo s cukrom vymiešame do peny, postupne pridáme žĺtky, nastrúhanú citrónovú kôru, hrozienka alebo kandizované ovocie nakrájané nadrobno, pridáme múku a nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Cesto dáme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou a pečieme asi 30 až 45 minút (podľa hrúbky cesta). Upečený chlebík nakrájame na rezy a posypeme vanilkovým cukrom.
Bez komentárov.
Pridať komentár