Hlavná stránka >
Polievky >
Mäsové
Čínska polievka s mäsovými knedličkami

01.04.2001
Dusanko

2039x
Suroviny: 100 g nasekaného bravčového mäsa
rozličná zelenina
1 lyžica sójovej omáčky
1 cibuľa
1000 ml hovädzieho (alebo hydinového vývaru)
pol čajovej lyžičky mletého ďumbieru
pažítka
soľ.
Postup: Nasekané mäso, sójovú omáčku, ďumbier, nasekanú zeleninu, cibuľu a pažítku dobre premiešame a zo zmesi sformujeme malé guľky s priemerom asi 2 až 3 cm. Pripravené mäsové guľky vložíme do vriaceho vývaru a varíme asi 5 až 6 minút. Polievku pred podávaním ešte podľa chuti okoreníme.
Bez komentárov.
Pridať komentár