Hlavná stránka > Polievky > Zeleninová
01.04.2001
Dusanko
4590x
Suroviny:
200 g cibule
40 g masti
40 g tvrdého syra na posypanie
mäsový vývar (vývar z kostí)
4 plátky sendviča (bieleho chleba)
tuk na opražnie
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Očistené zemiaky nakrájame na tenké kolieska, opražíme na masti dozlata, zalejeme mäsovým vývarom, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a uvaríme domäkka. Polievku precedíme a uvarenú cibuľu pretrieme. Podávame v ohňovzdorných miskách tak, ž do každej misky nalejeme polievku, navrch položíme tenký plátok opražného sendviča (chleba), posypeme strúhaným syrom a vložíme na niekoľko minút do vyhriatej rúry, alebo mikrovlnej rúry. Podľa chuti môžme do polievky pridať aj nakrájanú pažítku.
Komentáre:
Počet príspevkov: 1
Cibuľová polievka
01.04.2001
Dusanko
4590x
Suroviny:
200 g cibule
40 g masti
40 g tvrdého syra na posypanie
mäsový vývar (vývar z kostí)
4 plátky sendviča (bieleho chleba)
tuk na opražnie
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Očistené zemiaky nakrájame na tenké kolieska, opražíme na masti dozlata, zalejeme mäsovým vývarom, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a uvaríme domäkka. Polievku precedíme a uvarenú cibuľu pretrieme. Podávame v ohňovzdorných miskách tak, ž do každej misky nalejeme polievku, navrch položíme tenký plátok opražného sendviča (chleba), posypeme strúhaným syrom a vložíme na niekoľko minút do vyhriatej rúry, alebo mikrovlnej rúry. Podľa chuti môžme do polievky pridať aj nakrájanú pažítku.
Komentáre:
Počet príspevkov: 1
- Valéria (18.9.2009 18:57) napísal: myslím, že škriatok úradoval , keď je cibuľová polievka tak nebudeme krájať zemiaky na kolieska , ale cibuľu. :oD
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.