Hlavná stránka > Polievky > Mäsové
01.04.2001
Dusanko
3589x
Suroviny:
00 g údeného mäsa
1000 ml vody z kyslej kapusty
lokše (200 g polohrubej múky
voda
soľ).
Postup:
Do vody z údeného mäsa (môž byť aj s mäsom) dáme kvasný rôsol (vodu z kyslej kapusty), prichutíme podľa potreby. Na platničke upečieme lokše (z múky, vody a soli) a potrháme do polievky. Keď nemáme čas na lokše, môžme zatrepať do polievky hladkú múku, varenú ryžu, alebo zemiakovú krupicu zo sušených zemiakov, ktoré trochu osmažíme s rascou na masle.
Komentáre:
Počet príspevkov: 1
Ciberej
01.04.2001
Dusanko
3589x
Suroviny:
00 g údeného mäsa
1000 ml vody z kyslej kapusty
lokše (200 g polohrubej múky
voda
soľ).
Postup:
Do vody z údeného mäsa (môž byť aj s mäsom) dáme kvasný rôsol (vodu z kyslej kapusty), prichutíme podľa potreby. Na platničke upečieme lokše (z múky, vody a soli) a potrháme do polievky. Keď nemáme čas na lokše, môžme zatrepať do polievky hladkú múku, varenú ryžu, alebo zemiakovú krupicu zo sušených zemiakov, ktoré trochu osmažíme s rascou na masle.
Komentáre:
Počet príspevkov: 1
- Eva Kaminská (30.1.2010 20:39) napísal: To,čo uvázate ako ciberej,je druh kapustovej polievky.Ciberej je zemplínska polievka,ktorá sa pripravuje v lete,lebo je veľmi osviežujúca.Kysne približne 2-3 týždne s kôprom a podáva sa s varenou fazuľou. evakaminska@zoznam.sk
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.