Hlavná stránka >
Prílohy >
Zemiaková prílohy
Chrumkavé zemiakové placky

01.04.2001

Anonymný autor

22365x
Suroviny: 1000 g zemiakov
4 cibule
3 vajcia
2 lyžice polohrubej múky
olej
soľ.
Postup: Zemiaky a cibuľu očistíme, umyjeme. Zemiaky nastrúhame na hrubšom strúhadle, prípadne pomixujeme. Cibuľu nakrájame nadrobno. Pridáme ju k zemiakom, primiešame múku a vajíčka, posolíme. Na panvici rozohrejeme olej. Menšie kôpky cesta kladieme na panvicu, roztlačíme na placku a opečieme z oboch strán. Placku obraciame až vtedy, keď je okraj chrumkavý a spodná strana svetlohnedá.
Komentáre:
Počet príspevkov: 10
Pridať komentár