Hlavná stránka > Prílohy > Omáčky, prívarky

Chrenová omáčka s uvarenými vajciami

01.04.2001   Dusanko   1796x


Suroviny:
2 lyžice nastrúhaného chrenu
4 natvrdo uvarené vajcia
200 ml kyslej smotany
200 ml mlieka
50 g masla
50 g hladkej múky
ocot (citrónová šťava)
cukor
soľ.

Postup:
Z masla, múky a mlieka pripravíme bešamel, ktorý rozriedime trochou vody, osolíme, pridáme kyslú smotanu, nastrúhaný chren, ocot, cukor a dobre premiešame. Uvarené vajcia olúpeme, nakrájame na štvrťky a vložíme do omáčky. Podávame spolu s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.