Hlavná stránka > Rýchlo a chutne > Jedlá, ktorá pripravíte za chvílu
01.04.2001
Dusanko
6158x
Suroviny:
600 g surových zemiakov
100 g zemiakov uvarených v šupke
1 vajce
1 cibuľa
50 g masti
150 g hrubej múky
soľ.
Postup:
Očistené zemiaky umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. V šupke uvarené zemiaky olúpeme a nastrúhame. Potom nastrúhané surové a uvarené zemiaky zmiešame, pridáme múku, vajce, soľ a znova premiešame. Z pripravenej zmesi povykrajujeme menšie knedle, ktoré zavaríme do vriacej osolenej vody a na miernom plameni varíme 10 až 12 minút. Uvarené knedle precedíme a polejeme masťou, v ktorej sme opražili nadrobno nasekanú cibuľu.
Komentáre:
Počet príspevkov: 3
Chlpaté knedle
01.04.2001
Dusanko
6158x
Suroviny:
600 g surových zemiakov
100 g zemiakov uvarených v šupke
1 vajce
1 cibuľa
50 g masti
150 g hrubej múky
soľ.
Postup:
Očistené zemiaky umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. V šupke uvarené zemiaky olúpeme a nastrúhame. Potom nastrúhané surové a uvarené zemiaky zmiešame, pridáme múku, vajce, soľ a znova premiešame. Z pripravenej zmesi povykrajujeme menšie knedle, ktoré zavaríme do vriacej osolenej vody a na miernom plameni varíme 10 až 12 minút. Uvarené knedle precedíme a polejeme masťou, v ktorej sme opražili nadrobno nasekanú cibuľu.
Komentáre:
Počet príspevkov: 3
- (19.9.2008 07:47) napísal: mám rada nové recepty, len by som sa chcela spýtať,či sa tie knedliky jedia len tak samé alebo sa k niečomu podávajú, ďakujem
- Dominika (22.9.2009 11:17) napísal: Ja zbožňujem chlpaté knedlíky, ale v trochu inej verzii.. Knedlíky (guľôčky) sú plnené mletým mäsom, tak sú uvarené a napokon sa na hotové dá kapusta (nie surová). Dobrú chuť :)
- veronka (15.12.2009 00:09) napísal: Chlpaté knedlíky su výborné.ja dohotových knedlíkov primiešam uvarené vajce a opraženú údenú slaninku alebo opraženú kyslú kapustu a slaninku.Je to výborné.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.