Hlavná stránka >
Pizza >
Rôzne druhy pizze
Chlebové cesto

01.04.2001
Dusanko

4009x
Suroviny: 250 g pšeničnej múky
250 g grahamovej múky
1 balíček sušeného droždia
15 g bravčovej masti
300 ml vody
lyžica cukru
lyžica mletej rasce
lyžica soli.
Postup: Múku preosejeme do misy. Pridáme droždie, soľ, cukor a rascu. Potom pridáme bravčovú masť a všetko spolu zmiešame. Prilejeme letnú vodu a vypracujeme cesto. Prikryjeme a necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút. Potom cesto ešte raz premiešame a pripravíme na ďalšie spracovanie.
Bez komentárov.
Pridať komentár