Hlavná stránka >
Polievky >
Jednoduché
Cesnaková polievka

01.04.2001
Dusanko

10050x
Suroviny: 4 strúčiky cesnaku
1 až 4 vajcia
4 plátky bieleho chleba
100 ml oleja
strúhanka
1000 ml mäsového vývaru
1 lyžica mletej červenej papriky.
Postup: Strúčiky cesnaku očistíme, nakrájame nadrobno a opečieme dozlata. Opečený cesnak vyberieme, na zvyšnom oleji opečieme plátky bieleho chleba posypané mletou červenou paprikou, zalejeme ich studeným vývarom, pridáme niekoľko rozšľahaných vajec spolu so strúhankou, alebo vajce vyklopíme do zohriatej šálky a zalejeme horúcim vývarom.
Bez komentárov.
Pridať komentár