Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Palacinky
Bryndzové palacinky

01.04.2001
Dusanko

2731x
Suroviny: 400 ml mlieka
1 žĺtok
1 vajce
200 g hladkej múky
tuk na pečenie
soľ. Plnka: 250 g bryndze
1 žĺtok
100 ml hustej smotany
2 lyžice nadrobno nasekaného kôpru
40 g masla
soľ.
Postup: V mlieku rozšľaháme žĺtok, soľ a celé vajce. Pridáme múku a vymiešame hladké cesto. Na rozohriatej panvici roztopíme tuk a upečieme tenké palacinky, ktoré naplníme plnkou. Plnka: Bryndzu vymiešame so žĺtkom, smotanou, s nasekaným kôprom, so soľou a s maslom do peny.
Bez komentárov.
Pridať komentár