Bryndzová polievka - Demikát

01.04.2001

12273x

Suroviny:
150 g bryndze
100 ml smotany
1500 ml vody
2 cibule
1 lyžica masti
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
pol čajovej lyžičky mletej rasce
2 krajce čierneho chleba
soľ.

Postup:
Do vody dáme variť na kolieska nakrájanú očistenú cibuľu. Osolíme, pridáme mletú červenú papriku, mletú rascu a varíme až kým cibuľa nezmäkne. V polievkovej mise dobre vymiešame bryndzu so smotanou a zalejeme vývarom z cibule. Čierny chlieb nakrájame na malé kocky, opražíme na rozohriatej masti a podávame k polievke. Podľa chuti môžme do hotovej polievky zamiešať nakrájanú pažítku alebo nasekaný kôpor.

Komentáre:
Počet príspevkov: 5

Ev?a (26.11.2009 23:57) napísal: No tak toto som ešte nepočula ,ale može to biť super. Unás by som to si jedla iba ja.Ale super

Nika (1.12.2009 20:49) napísal: Nemáte fotografie!!!!!!!!!!!!

lenka (24.1.2010 13:52) napísal: demikat je uplne super. pre zmenu ho zvyknem posypat slnecnicovymi jadierkami. v restike som ho jedla z bochnika chleba namiesto taniera. tiez dobry napad.

graceav (26.2.2010 19:27) napísal: včera som mala prvýkrát túto polievku... najskôr som si myslela, že tá brindza je nejaký zvláštny rozdrvený druh syra :D... bolo to výborné, určite odporučam

alex (1.4.2011 23:30) napísal: navaril som tu polievku. Dobrá. Jedno mi nejde do hlavy. Mletá paprika... je to bačovská polievka. Mletá červená paprika a bača? Neverím

Pridať komentár

Currently 2.10/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.1/5 ( 20 hlasov )

Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.