Hlavná stránka > Prílohy > Rôzne prílohy

Brokolica na víne

  autor   3823x

Suroviny:
1000 g brokolice (špargľový kel)
400 ml bieleho vína
1 strúčik cesnaku
100 ml oleja
mleté čierne korenie
soľ.


Postup:
Brokolicu opláchneme pod tečúcou studenou vodou, jednotlivé listy oddelíme, tvrdé rebrá odrežme a tvrdšie kúsky nakrájame. Cesnak nakrájame nadrobno a opečieme na oleji vo veľkom hrnci. Pridáme brokolicu, osolíme, okoreníme mletým bielym korením a opekáme za častého obracania a prilievania vína niekoľko minút. Potom hrniec prikryjeme a dusíme na miernom ohni asi 20 minút (dávame pozor, aby sa brokolica nerozvarila). Podávame k pečenému mäsu.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced 1000 g brokolice (špargľový kel)
400 ml bieleho vína
1 strúčik cesnaku
100 ml oleja
mleté čierne korenie
soľ.
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 1.8/5 ( 25 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.