Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Bravčové srdce na smotane

27.03.2010   Jozef Macoszek   1707x


Suroviny:
3 bravčové srdcia
2 cibule
1PL mletej červenej papriky
200ml kyslej smotany
soľ
citrónová šťava
2 bobkové listy.

Postup:
Bravčové srdcia namočíme na 60 minút do studenej vody. Potom ich umyjeme a uvaríme spolu s jednou cibuľou a bobkovými listami. Vychladnuté pokrájame na pásiky. Na oleji opražíme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, podlejeme vývarom, pridáme srdcia a krátko povaríme. Na koniec zahustíme kyslou smotanou a dochutíme citrónovou šťavou a osolíme.Podávame s knedľou alebo s cestovinou.




Komentáre:
Počet príspevkov: 1

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.