Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Bravčové s horčicovou omáčkou

01.04.2001   Dusanko   3610x


Suroviny:
600 g bravčového karé
250 g smotany
50 g francúzskej horčice
olej
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Bravčové mäso nakrájame na plátky. Každý kúsok z rôznych strán trošku narežme, osolíme, okoreníme a prudko z obidvoch strán opečieme na oleji. Mäso podlejeme horúcou vodou a dusíme domäkka. Zatiaľ rozmiešame v smotane lyžičku ostrej horčice a nalejeme ju na mäso. Všetko spolu ešte chvíľu podusíme na miernom ohni. Podávame s varenými alebo opekanými zemiakmi.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.