Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Bravčové rezne nakyslo

01.04.2001
Dusanko

1387x
Suroviny: 600 g bravčového mäsa zo stehna
300 ml mlieka
1 cibuľa
50 g oleja
30 g hladkej múky
čerstvý kôpor
ocot
pol čajovej lyžičky cukru
soľ.
Postup: Mäso umyjeme, nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a opečieme z obidvoch strán na rozpálenom oleji. Pridáme nastrúhanú cibuľu, podlejeme a prikryté udusíme. V mlieku rozmiešame múku, nalejeme na udusené rezne, pridáme nasekaný kôpor, ocot, cukor a povaríme ešte asi 20 minút. Podávame s uvarenými cestovinami.
Bez komentárov.
Pridať komentár