Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Bravčové medailónky - Geischa

01.04.2001
Dusanko

4478x
Suroviny: 8 plátkov bravčovej panenky (šál)
1/2 konzervy mandarínkového kompótu
lyžica zaváraných višní
50 g masla
40 g sparených lúpaných mandlí
čierne mleté korenie
soľ
šalvia
Postup: Mäso osolíme, okoreníme korením a šalviou. Prudko opečieme na oleji z oboch strán. Vyberieme na tanier. Nasekané mandle, višne a mandarínky dáme na panvicu do omáčky krátko podusiť. Mäso tiež vrátime do omáčky s prehrejeme. Podávame s dusenou ryžou.
Bez komentárov.
Pridať komentár