Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Bravčové medailóniky so zeleninou

01.04.2001   Dusanko   1908x


Suroviny:
600 g bravčového stehna
200 g hrášku s mrkvou bez nálevu
maslo
mleté čierne korenie
vývar na podliatie
lyžica hladkej múky
soľ.

Postup:
Z umytého bravčového mäsa nakrájame plátky po dva kusy, naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme z obidvoch strán na oleji. Výpek zaprášime múkou a zalejeme vývarom. Do šťavy pridáme zeleninu a maslo, povaríme, dochutíme korením a soľou. Podávame so zemiakovými hranolkami alebo opekanými zemiakmi.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.