Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Bravčové mäso zapekané so syrom

01.04.2001
Dusanko

4930x
Suroviny: 4 rezne z krkovičky (hrúbka asi 1 cm)
1 téglik smotany na šľahanie
40 dkg údeného syra
olej
soľ
čierne mleté korenie
Postup: Mäso naklepeme (nie na tenko), posolíme, jemne okoreníme, prudko opečieme a uložíme na plech, na ktorý sme dali výpek. Mäso musí pokryť celé dno nádoby, v ktorej jedlo pripravujeme. Nastrúhaný syr navrstvíme na rezne, zalejeme smotanou a dáme piecť do rúry pri teplote približne 180 stupňov na 30 až 40 minút. Podávame so zemiakovou kašou, alebo opekanými zemiakmi. Vhodný je aj so zeleninovým šalátom.
Bez komentárov.
Pridať komentár