Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Bravčové mäso s rybou

01.04.2001
Dusanko

984x
Suroviny: Polovičné množstvo bravčového mäsa ako ryby
1 ryba
1 zemiak
smotana
cibuľa
masť
citrónová šťava
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Nakrájané bravčové mäso, nadrobno nakrájanú cibuľu a očistený zemiak nakrájaný na kocky necháme trocha opiecť na masti. Pridáme toľko vody, aby sa za krátky čas všetko dobre prevarilo. Potom surové rybie mäso nakrájame, vložíme k mäsu, polejeme citrónovou šťavou, posolíme, dochutíme mletým čiernym korením a ak máme málo omáčky, pridáme trocha smotany a necháme pomaly dusiť.
Bez komentárov.
Pridať komentár