Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Bravčové mäso na paprike a paradajkách

01.04.2001   Dusanko   2533x


Suroviny:
400 g bravčového mäsa zo stehna
4 zeleninové papriky
2 paradajky
1 lyžica kečupu
1 cibuľa
40 g masti
oregano
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a opražíme v rozpálenej masti. Polomäkké mäso vyberieme a nakrájame na kocky. V masti po opekaní chleba opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme umyté a nakrájané zeleninové papriky bez jadrovníkov. Opražíme, podlejeme, pridáme opražné mäso a dusíme asi 20 minút. Pridáme nakrájané paradajky, kečup a oregano. Premiešame a zakryjeme. Dusíme domäkka. Počas dusenia podľa potreby podlievame vývarom, alebo vodou. Podávame s varenými zemiakmi alebo dusenou ryžou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.