Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Bravčové kotlety na karí

01.04.2001
Dusanko

1571x
Suroviny: 4 bravčové kotlety (po 150 g)
200 ml smotany
4 lyžice oleja
2 lyžice hladkej múky
vývar (instant)
karí korenie
1 menšie jablko
soľ.
Postup: Mierne naklepané kotlety opečieme na panvici bez tuku. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, zasypeme múkou a karí korením. Zľahka opražíme, zalejeme vývarom, rozšľaháme a uvedieme do varu. Pridáme kotlety, prisolíme a prikryté podusíme na najnižšom stupni. Pred koncom dusenia pridáme smotanu, na plátky nakrájané jablko a ešte chvíľu podusíme. Podávame s dusenou ryžou.
Bez komentárov.
Pridať komentár