Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Bravčové koleno „Mňam“

  autor   5433x

Suroviny:
1 bravčové koleno
cesnak
francúzska horčica
cibuľa
soľ
pivo


Postup:
Zmiešame francúzsku horčicu a roztlačený cesnak, zalejeme pivom a vymiešame na kašu. Osolíme. Koleno vykostíme, jemne naklepeme a osolíme. Potrieme kašičkou a zavinieme do rolády. Zaviažeme nitkou. Na pekáč nalejeme pivo, nasypeme na drobno pokrájanú cibuľu a vložíme do nej rolády a dáme upiecť (asi 90 minút). Podávame s chlebom. Môžeme aj so zemiakmi a kapustou, ktorú sme dusili spolu s kolenom v rúre.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced 1 bravčové koleno
cesnak
francúzska horčica
cibuľa
soľ
pivo
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 2.0/5 ( 18 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.