Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové
01.04.2001
Dusanko
1432x
Postup:
Bravčové karé z oboch strán opečieme v horúcom oleji. Každý kus potrieme sardelovou pastou. V panvici opražíme cibuľu a dusíme v nej (pod pokrievkou) mäso, najprv v šťave, ktorú pustí mäso, len neskoršie podlievame vodou a pridáme trocha horčice. Keď mäso zmäkne, pridáme nakrájanú kyslú uhorku a nadrobno nakrájaný kôpor. Zalejeme smotanou, do ktorej sme dali trocha múky. Ešte raz necháme povariť a pridáme jednu nastrúhanú cibuľu. Podávame s knedľou alebo s makarónmi.
Bez komentárov.
Bravčové karé so sardelovou pastou
01.04.2001
Dusanko
1432x
Postup:
Bravčové karé z oboch strán opečieme v horúcom oleji. Každý kus potrieme sardelovou pastou. V panvici opražíme cibuľu a dusíme v nej (pod pokrievkou) mäso, najprv v šťave, ktorú pustí mäso, len neskoršie podlievame vodou a pridáme trocha horčice. Keď mäso zmäkne, pridáme nakrájanú kyslú uhorku a nadrobno nakrájaný kôpor. Zalejeme smotanou, do ktorej sme dali trocha múky. Ešte raz necháme povariť a pridáme jednu nastrúhanú cibuľu. Podávame s knedľou alebo s makarónmi.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.