Bramborové taštičky s houbami

01.04.2001   Dusanko   841x


Suroviny:
450 g uvaÃ…â„¢ených brambor
200 g hrubé mouky
1 vejce
strouhaný sýr
olej (Hera
RAMA
máslo)

náplň: 30 g
oleje
300 g žampiónů
vegeta
kmín
sůl
1-2 vejce
1 cibule
(1/2 pórku)

Postup:
Brambory nastrouháme, pÃ…â„¢idáme mouku, špetku soli, vejce a vypracujeme tÄ›sto, které rozválíme na placku a krájíme rádýlkem na čtverce. Do každého na stÃ…â„¢ed dáme 1 lžičku dušených hub s vejci, pÃ…â„¢eložíme do šátečku, okraje pÃ…â„¢itiskneme a vaÃ…â„¢íme je v osolené vodÄ›. Až vyplavou, jsou uvaÃ…â„¢ené. Na talíÃ…â„¢i je posypeme strouhaným sýrem, pokapeme kečupem nebo rozehÃ…â„¢átým máslem. Místo hub můžme dát salámovou náplň.Výborná pÃ…â„¢íloha: kysané zelí nebo zeleninový salát.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.