Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Hovädzie
Biftek II.

01.04.2001
Dusanko

1495x
Suroviny: 500 g sviečkovice
lyžica masti
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Sviečkovicu nakrájame na plátky a po jednom ponoríme nakrátko do horúceho vývaru. Plátky položíme na seba a na tanieri necháme odstáť asi pol dňa. Potom ich umyjeme, osušíme a v horúcej masti rýchlo opražíme, ale tak, aby vo vnútri ostali ešte trochu surové. Osolíme a okoreníme. Podávame s rôznou zeleninou a s hranolkami alebo s ryžou.
Bez komentárov.
Pridať komentár