Hlavná stránka >
Hydina >
Kuracie mäso
Biele mäso Čierna perla

06.10.2008

Anonymný autor

3571x
Suroviny: 600g kuracieho mäsa
200g sušených sliviek
2 cibule
2 lyžice olivového oleja
lyžička soli a červenej papriky
1/2 lyžice cukru
korenie
chilli a mletá škorica.
Postup: Slivky namočíme na 2 hodiny do vody a potom odkôstkujeme. Mäso nakrájame na malé kúsky a osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Pridáme cibuľu nakrájanú na kocky a prekrojené slivky, ostatné korenie a cukor. Zmes dodusíme. Podávame so zemiakmi alebo s ryžou a zdobíme kolieskami póru alebo citróna.
Bez komentárov.
Pridať komentár