Biele cestoviny so zeleninou

01.04.2001
Dusanko

2693x
Suroviny: Cesnak
olivový olej
zelenina trio
1 syr bambino
10 dkg syr niva
1 smotana
soľ
bazalka
oregano
500g cestoviny z tvrdej pšenice.
Postup: Do panvice dáme olej, rozpučený cesnak pridáme zeleninu, posolíme a podusíme do mäkka, pridáme bambino, nivu a na miernom ohni za stáleho miešania rozpustíme dochutíme bazalkou a oreganom. Na koniec pridáme smotanu aby bola taká mierne hustá konzistencia.Cestoviny varíme obvyklým spôsobom "al dente"
Bez komentárov.
Pridať komentár