Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Jahňacie a baranie
Baranie mäso s jogurtom

01.04.2001
Dusanko

1669x
Suroviny: 600 g baranieho mäsa bez kostí
3 vajcia
2 jogurty
1 lyžica bravčovej masti
1 strúčik cesnaku
zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup: Mäso umyjeme, potrieme masťou, osolíme a pečieme v rúre približne jeden a pol hodiny. Počas pečenia mäso podľa potreby podlievame vodou. Upečené vyberieme, nakrájame na porcie a znova urovnáme na pekáč, v ktorom sa pieklo. Jogurt rozmiešame s vajciami, pridáme pretretý cesnak a nasekanú zelenú petržlenovú vňať, premiešame, zmesou polejeme mäso na pekáči a pečieme ešte asi 15 minút.
Bez komentárov.
Pridať komentár