Hlavná stránka > Rýchlo a chutne > Jedlá, ktorá pripravíte za chvílu
01.04.2001
Dusanko
2576x
Suroviny:
300 g baklažánov
maslo
300 g zemiakov
1 veľká cibuľa
1 strúčik cesnaku
mletý ďumbier
štipľavá paprika
5 čajových lyžíc kokosovej múky
ocot
soľ.
Postup:
Olúpané zemiaky nakrájame na malé kocky a uvaríme v osolenej vode. Takisto nakrájame aj osolené baklažány, ale ich nevaríme. Na masle opražíme cibuľu, mletý ďumbier a štipľavú papriku. Pridáme rozotretý cesnak a kokosovú múčku. Vmiešame zemiaky a baklažány, podľa chuti osolíme a všetko spolu asi 10 minút dusíme. Nakoniec dochutíme octom. Podávame s pečivom ako ľahkú večeru.
Bez komentárov.
Baklažánová zmes
01.04.2001
Dusanko
2576x
Suroviny:
300 g baklažánov
maslo
300 g zemiakov
1 veľká cibuľa
1 strúčik cesnaku
mletý ďumbier
štipľavá paprika
5 čajových lyžíc kokosovej múky
ocot
soľ.
Postup:
Olúpané zemiaky nakrájame na malé kocky a uvaríme v osolenej vode. Takisto nakrájame aj osolené baklažány, ale ich nevaríme. Na masle opražíme cibuľu, mletý ďumbier a štipľavú papriku. Pridáme rozotretý cesnak a kokosovú múčku. Vmiešame zemiaky a baklažány, podľa chuti osolíme a všetko spolu asi 10 minút dusíme. Nakoniec dochutíme octom. Podávame s pečivom ako ľahkú večeru.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.