Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Báčske rizoto

01.04.2001   Dusanko   3741x


Suroviny:
400 g bravčového pleca
2 zelené papriky
3 paradajky
200 g ryž
1 cibuľa
30 g masti
mletá červená paprika
mäsový vývar
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na masti, pridáme mletú červenú papriku a mleté čierne korenie. Do tohto základu dáme mäso nakrájané na kocky, osolíme, trocha opražíme, podlejeme a prikryté udusíme do polomäkka. K polomäkkému mäsu pridáme zelené papriky bez jadrovníkov nakrájané na rezance a olúpané nakrájané paradajky. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme sparenú ryžu, zalejeme vodou a udusíme domäkka.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.